La unitat mòbil d'avui capitanejada pel gastrònom Llorenç Petràs es desplaça fins al carrer Copons, al restaurant japonès Koi Shunka,a escassos cent metres de l’afamat Shunka del carrer Sagristans, dels mateixos propietaris. Destaca, sobretot, per la seva barra, un escenari on podreu veure Hideki, quatre mestres sushi més i la resta de l’equip. L’espai és ampli, el servei és atent i intenta acostar-se als estàndards occidentals. La carta de vins (i la de sakes) és molt bona i l’encerta en una àmplia tria de blancs en barrica, que acompanyen amb solvència la cuina japonesa. Fa un any que està obert i és on hi havia el restaurant Odissea.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

L'explorador de l'extraradi Llorenç Petràs ens descobreix la cuina del restaurant Maison du Languedoc Roussillon que, des de fa 18 anys, ofereix, al carrer Pau Claris 77 la millor cuina mediterrània. De fet, aquest establiment, dirigit pel xef Sebastien Zozaya es va crear com a mostra de l'agermanament de la regió del Languedoc amb Catalunya.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

Anirem amb la unitat mòbil, de la mà del gastrònom Llorenç Petràs, a descobrir un dels restaurants clàssics de Barcelona, la Florentina, que està al carrer Saragossa tocant a la Ronda General Mitre de Barcelona.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

En Llorenç Petràs sempre ens porta a restaurants interessants. Avui ens acosta en directe al Colibrí, un local on a més a més ens hi espera amb l'Óscar Nebreda.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

Situat al Mercat de La Barceloneta, aquest restaurant d’ambient informal i distès té una decoració molt original. Ofereix als seus clients una magnífica cuina de mercat i una gran varietat de les millors tapes i arrossos. El seus propietari, Àngel Pascual, té una estrella Michelin gràcies a la seva bona feina iniciada amb l’altre restaurant situat a la part baixa del local, la Fonda del Lluçanès.

   Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

L'explorador gastronòmic, Llorenç Petràs ens porta al restaurant Shangai. Un bar amb una barreja d'art culinari entre català i chinès que segur que no ens deixarà indiferents. L'amabilitat i el bon tracte dels seus responsables ajuden a construir un ambient ideal per a disfrutar dels millors plats.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

El nostre explorador gastronòmic, Llorenç Petràs, ens ha fet una nova descoberta. Es tracta de La Bodega de Sepúlveda, un restaurant familiar amb raccions generoses i menjar de tota la vida.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)

En Llorenç Petràs ens descobreix un dels seus restaurants preferits, el Bar Bodega Rosal. És al Poble Sec, al carrer del Roser. En Llorenç ens presenta els seus responsables, en Josep i l'Óscar.

Descarrega-t'ho aquí (amb el botó dret)