Aquest cap de setmana previ a Sant Joan (pont per als més afortunats) marca l'inici de l'estiu. Els meteoròlegs preveuen sol i calor i molts segur que aprofiteu les bones temperatures per fer la primera visita de la temporada a la platja.

Abans de posar-vos a torrar-vos al sol, però, heu de recordar unes recomanacions bàsiques. I és que l'exposició excessiva als rajos solars és la principal causa del càncer de pell, una malaltia que, tot i que cada vegada hi ha més conscienciació, no para d'augmentar.

El Departament de Salut i l'Institut Català d'Oncologia ens recorden aquestes recomanacions: 

Un suc de fruites que s'anuncia com a “lliure de greixos” costa gairebé el doble que un que no ho fa. I, això, que cap suc, en principi, conté greixos. Llavors... per què ho diuen en lletres gegants a l'etiqueta? Doncs, simplement, per poder vendre el mateix producte molt més car fent creure que és més bo per a la salut que el de la competència.

Un altre exemple: hi ha una llet que diu que té tonalín. Es ven a uns 1,50 euros, quan el preu mitjà del litre de llet no arriba a l'euro. El més curiós, a banda de la diferència de preu? Doncs que el tal tonalín és una substància que no existeix, és només una invenció per vendre més llet i més cara.

L'associació de consumidors Ceaccu ha detectat aquests i molts altres enganys després d'analitzar les etiquetes i la publicitat de més de 400 productes. L'entitat denuncia que són 'trampes' cada cop més habituals que han nascut a recer de la moda dels aliments funcionals, que són aquells als que se'ls afegeix alguna propietat extra (amb fibra, sense sal, amb Omega3, sense colesterol, sense greixos, amb vitamines, amb calci...) De fet, segons les seves dades, una de cada tres etiquetes d'aquests presumptes aliments funcionals contenen algun engany i no compleixen amb la normativa.

L'associació de consumidors ha recordat que cal llegir bé les etiquetes i NO deixar-se enlluernar per la publicitat, ja que no tot el que ens prometen és veritat. A més, ha explicat, seguint una dieta saludable no caldria prendre aquest tipus d'aliments amb 'propietats extra'.

Tot i això, la Ceaccu ha volgut deixar ben clar que aquests aliments no són perjudicials per a la salut i que tots els productes analitzats són TOTALMENT SEGURS! A més, molts d'ells (dos terços de tots els estudiats) sí que tenen les propietats que anuncien i ens poden ajudar.

Només mirant-nos al mirall, ja podem saber si ens sobren alguns quilos. Per calcular exactament, però, si patim un excés de pes que pugui afectar la nostra salut, comptem amb dues senzilles fórmules matemàtiques avalades per l'Organització Mundial de la Salut. Així que, si vols saber si tens excés de pes, agafa la calculadora i comença a fer números...

El primer càlcul que cal fer és l'ÍNDEX DE MASSA CORPORAL (IMC). S'obté dividint el nostre pes en quilos entre la nostra alçada al quadrat en metres. És a dir, si pesem 80 quilos i mesurem 1,85, hem de dividir 80 entre 1,85 al quadrat (1,85 per 1,85). El resultat és: 80/3,42= 23,39.

Aquesta xifra ens indicarà si patim baix pes, pes normal, excés de pes o obesitat (pots consultar els paràmetres al quadre del final del post).

Cal tenir en compte, però, que l'Índex de Massa Corporal només indica la relació entre la nostra alçada i el nostre pes. No pot discriminar, per tant, si els quilos de més són conseqüència d'un excés de greixos, d'una retenció de líquids o, simplement, d'un excés de musculatura. Per tant, és només un índex orientatiu, que no pot indicar-nos clarament si patim obesitat o, el que és el mateix, un excés de greix.

Per saber això, cal calcular una altra dada: l'ÍNDEX CINTURA /MALUCS (ICC). Es calcula dividint el contorn de la nostra cintura en centímetres entre el contorn dels malucs. Un exemple: si la nostra cintura fa 70 centímetres i els nostres malucs 90, hem de dividir 70/90= 0,77. Fàcil, no?

L'Organització Mundial de la Salut estableix que els nivells normals de l'ICC són per sota d'1 en el cas dels homes i de 0,8 en el cas de les dones. Si estem per sobre, per tant, vol dir que tenim un excés de greix.

Si l'IMC i l'ICC t'indiquen que pateixes un excés de pes has d'intentar perdre alguns quilos ja que tens risc de desenvolupar alguna malaltia relacionada amb l'obesitat, com ara malalties cardiovasculars o diabetis. Cuida't!

Aquest cap de setmana se celebra el Dia Mundial contra el Tabac, una jornada que vol servir per conscienciar els ciutadans dels perills d'aquesta substància que mata cada any milers de persones.

Si ets fumador i estàs pensant deixar-ho, el web Help! , elaborat per la Unió Europea, et pot ser de gran ajuda.

Hi trobaràs, entre d'altres coses, un test per conèixer la teva dependència, consells pràctics per aconseguir deixar aquest hàbit i el testimoni de persones que han deixat de fumar. A més, ofereix un programa personalitzat de dos mesos per ajudar-te a deixar de fumar a través de missatges de correu electrònic. Apunta-t'hi i... APARCA LA CIGARRETA!

Per si encara no t'has decidit, el web també et dóna vuit bones raons per donar aquest important pas. Són aquestes:

1. Al deixar de fumar, recuperaràs el gust i l'olfacte en pocs dies.
2. Al deixar de fumar, recuperaràs una respiració més regular i natural.
3. Al deixar de fumar, recuperaràs un ritme de vida més estable, així com un son realment reparador.
4. Al deixar de fumar, recuperaràs la serenitat i, passats un dies, tindràs menys ansietat.
5. Al deixar de fumar, gastaràs menys diners i, fins i tot, podràs estalviar i donar-te un capritx.
6. L'augment de pes que es pot produir, s'estabilitza en tres mesos.
7. El teu cabell i la teva pell recuperaran un aspecte més saludable. A més, tindràs millor alè i les dents més blanques.
8. Al deixar de fumar, recuperaràs el teu lloc a la societat: podràs anar a qualsevol lloc per a no fumadors i gaudir sense sentir-te esclau del tabac.

Com alerten els paquets de cigarretes: EL TABAC MATA!
A més, evidentment, gaudiràs de més bona salut i es reduiran els riscos de patir malalties relacionades amb aquest hàbit, com ara malalties cardiovasculars o càncer.

I és que el tabac ocasiona problemes respiratoris, és una de les principals causes de les malalties cardiovasculars, redueix el rendiment esportiu i sexual, provoca impotència als homes i, en el cas de les dones, pot ser la causa d'avortaments espontanis i trastorns en el creixement dels nadons. A més, el fum del tabac afecta les persones que t'envolten, especialment els nens.

En definitiva, el tabac és el causant de milers de morts cada any, tant fumadors com fumadors passius. Només una dada: es calcula que l'esperança de vida d'un de cada deu fumadors es veu reduïda 20 anys. Una bona raó per deixar-ho, no?

Ja t'has decidit? Doncs, ÀNIMS! I recorda: per aconseguir-ho, la teva FORÇA DE VOLUNTAT serà el més important!

Amb l'arribada de l'estiu, els nostres ulls es veuen exposats a més riscos com ara el sol, l'aigua de les piscines i la platja o una major sequedat de l'ambient. Tot plegat fa que, segons el Col·legi Nacional d'Òptics i Optometristes, augmentin entre un 10 i un 20% els problemes oculars i visuals i, en conseqüència, les visites a l'especialista.

S'ha demostrat, entre d'altres coses, que exposar-se a les radiacions solars sense protecció durant moltes hores pot causar l'aparició prematura de cataractes, així com altres malalties oculars com afeccions a la còrnia i o la retina. De la seva banda, banyar-nos en aigües contaminades o poc clorades pot provocar envermelliment, coïssor i inflamació conjuntival, entre altres símptomes.

Per evitar aquests problemes, cal seguir uns consells bàsics:
Un punt primordial són les ulleres de sol, que protegeixen els nostres ulls dels perillosos rajos del sol. Cal recordar que no s'han d'usar mai ulleres que no estigui homologades i que aquest producte no es pot comprar a basars ni parades ambulants, sinó a botigues especialitzades, on es recomanaran les millors ulleres per a nosaltres.

RECORDA!. A l'hora d'anar a comprar unes ulleres, no miris només l'estètica, sinó el teu benestar i no intentis estalviar-te uns euros, ja que després et pot sortir molt car!

Pel que fa a l'aigua, per evitar la conjuntivitis, és important no banyar-se en aigües contaminades (especialment de rius i pantans) o que no hagin estat ben tractades en el cas del es piscines. Els banys marins, de la seva banda, no són perjudicials, sempre i quan l'aigua estigui neta.

També cal saber que les llàgrimes defensen l'ull de les infeccions si entra alguna partícula i que actuen com una substància lubricant i actibacteriana, de tal forma que eliminen molts gèrmens. Si la producció natural disminueix, es pot recórrer a les llàgrimes artificials (de venda en farmàcies). Per contra, no s'ha d'administrar mai cap col·liri sense que ens ho hagi recomanat un especialista.

Finalment, si tot i seguir aquests consells detectes alguna molèstia als ulls, demana consell a l'especialista!

Aquest dilluns es commemora el Dia Mundial de l'Hepatitis, una malaltia que afecta una de cada dotze persones arreu del món i que mata cada any més d'un milió i mig de persones. Aprofitant aquesta jornada, i en col·laboració amb l'Associació Catalana de Malalts d'Hepatitis, vull donar algunes pinzellades sobre aquesta malaltia, per tal de conèixer-la una mica millor i, sobretot, saber com prevenir-la.

A grans trets, podríem dir que l'hepatitis és una inflamació del fetge que està provocada, en la majoria dels casos, per tres virus: el virus de l'hepatitis A el de l'hepatitis B i el de l'hepatitis C. Per això, hi ha tres tipus d'hepatitis: l'A, la B i la C, amb símptomes, vies de transmissió i tractaments diferents.

El que comparteixen els tres tipus d'hepatitis és que TOTES SÓN CONTAGIOSES!

Majoritàriament, es transmeten a través de l'aigua i els aliments contaminats (en el cas de l'hepatitis A), a través dels fluids corporals infectats -sang, saliva, semen, secrecions vaginals, llet materna, orina...- (en el cas de l'hepatitis B) i a través del contacte directe amb la sang d'una persona infectada (la B i la C).

Com prevenir l'hepatitis
Per tant, per prevenir l'hepatitis A cal mantenir uns bons hàbits d'higiene, rentar-se habitualment les mans, anar en compte si es viatja a zones amb condicions sanitàries deficients i no menjar mai marisc o peix procedent d'aigües contaminades.

Pel que fa a les hepatitis B i C, cal recordar que les principals vies de contagi són les relacions sexuals, les transfusions de sang contaminada i les xeringues compartides per administrar-se droga. Per tant, per no infectar-se cal tenir sexe segur, no compartir xeringues i estar segur que s'utilitza material degudament esterilitzat si ens fem un tatuatge, un pírcing o si ens sotmetem a acupuntura.

Les mares també transmeten el virus als seus fills i, per això, si una dona embarassada sospita que pot estar contagiada ha de comunicar-ho ràpidament al metge, que li donarà les pautes a seguir.

Un CONSELL MOLT IMPORTANT és que cal fer-se una anàlisi si s'han travessat situacions de risc per tal de saber com abans millor si ens hem pogut contagiar d'hepatitis, iniciar el tractament oportú i evitar contagiar altres persones!

Per saber-ne més...
Per saber més sobre aquesta malaltia, podeu consultar el web sobre l'Associació Catalana de Malalts d'Hepatitis, on trobareu un munt d'informació sobre com es diagnostica, quins símptomes provoca, com prevenir-la, com tractar-la...

Demà se celebra el Dia Internacional de la Malaltia Celíaca, una jornada que servirà per tornar a reivindicar més ajudes i reconeixement per a les persones que la pateixen. Enguany es reclamarà especialment que les proves necessàries per saber si es pot patir la malaltia es facin de forma sistemàtica dins el sistema públic.

Què és la celiaquia?
Els celíacs tenen, per una predisposició genètica, una reacció negativa a la ingesta del gluten, que és una proteïna present a molts cereals com el blat, la civada, l'ordi i el sègol. Prendre aquesta proteïna els provoca una lesió al budell prim, la qual cosa afecta la seva capacitat d'absorbir els nutrients dels aliments.

La celiaquia pot mostrar fins a 30 símptomes diferents o no presentar-ne cap i, per això, és molt difícil de diagnosticar (de fet es calcula que hi ha uns 35.000 catalans que són celíacs i no ho saben). Pot provocar, per exemple, anèmia, problemes intestinals, osteoporosi, dolor muscular, retard en el creixement...

Els malalts celíacs tenen una regla bàsica: seguir una dieta 100% LLIURE DE GLUTEN.

Sovint, però, no és fàcil saber quins aliments duen gluten i quins no. Aquest gràfic tant aclaridor els pot ajudar:

A més, per estar més segurs, poden consultar una completa llista elaborada per l'Associació de Celíacs de Catalunya d'aliments lliures de gluten.

Informació elaborada en col·laboració amb l'Associació de Celíacs de Catalunya.

Fa unes setmanes, l'Oliver, un lector d'aquest bloc, va preguntar si l'Actimel "és dolent" per a la salut. I és que, segons sembla, des de fa mesos corre un correu electrònic on s'assegura que aquest producte pot ser perillós.

Per resoldre aquest dubte, he parlat amb la vocal d'Alimentació i Nutrició del Col·legi de Farmacèutics, Assumpció Roset, qui ha assegurat que prendre Actimel “no comporta cap risc” i que, a més, tal com diu la publicitat, és veritat que “pot ajudar les defenses”. Així que, Oliver, ja ho saps, en principi, pots prendre Actimel amb tranquil·litat!

Com un iogurt, però millor
Assumpció Roset ha detallat que l'Actimel és com un iogurt. Els ferments que s'usen en la seva elaboració, però, (els famosos Lactobacilus Casei Imunitass) produeixen més acidesa que els que es fan servir per fermentar els iogurts. Això fa que augmenti la “força dels bacteris bons”, que creen una barrera contra els gèrmens i actuen com a anticossos. Això, segons la nutricionista, pot ajudar a evitar diarrees, infeccions i altres molèsties intestinals.

Així, resumint, podríem dir que els Actimels tenen les mateixes propietats que un iogurt però més potents. També que, com diu la publicitat, aquest producte pot ajudar les nostres defenses. Tot i això, no ens l'hem de prendre com si fos un medicament o un producte miraculós que no permetrà que caiguem malalts, sinó com un complement alimentari més. Com qui menja taronges per evitar la grip, per entendre'ns!

Un lacti més no apte per a algunes dietes
Roset ha explicat que, en principi, en podria consumir tothom. Ha volgut subratllar, però, que l'Actimel és, abans que tot, un lacti que conté greixos saturats i que, per tant, estaria prohibit per a aquelles persones que no poden prendre'n, com ara les que fan dieta o les que tenen el colesterol massa alt. Així, si per la raó que sigui, no podem consumir llet o iogurts sencers, els Actimels tampoc seran recomanables per a nosaltres.

A més, cal tenir en compte que, per mantenir una dieta equilibrada, cada dia cal prendre entre dos i quatre racions de lactis en conjunt i que l'Actimel ja s'ha de comptar com una. I és que, com hem dit, l'Actimel és primer de tot i bàsicament un lacti.

“El difícil és saber la dosi que cal prendre perquè són aliments i no medicaments”, ha explicat la nutricionista, que ha reiterat que prendre Actimel no és dolent sempre i quan no ens excedim amb el consum de lactis de la nostra dieta i que el nostre cos toleri la llet.

Aliments funcionals: sí o no
Finalment, Roset ha recordat que amb una dieta equilibrada no caldria prendre productes funcionals, que són aquells als què se'ls afegeix alguna propietat beneficiosa, i que cada vegada estan més de moda, com ara l'Actimel.

Ha reconegut, però, que aquest tipus d'aliments s'han tornat molt útils pel ritme de vida actual, ja que supleixen les propietats d'alguns aliments que no consumim per falta de temps. Cal tenir clar, però, que els aliments funcionals (tot i que estiguin enriquits o modificats) no deixen de ser aliments i s'han de consumir en les quantitats que es considerin normals. Per tant, no cal abusar-ne! A més, tenen un gran desavantatge: són molt, molt més cars que els productes tradicionals.

Per a més informació sobre aquest tema, al web d'Actimel podeu trobar tres informes, elaborats per Danone, el CSIC i l'Associació Espanyola de Dietistes-Nutricionistes, on s'explica amb més detall perquè l'Actimel no és perjudicial per a la salut.

Segons recorda el Departament de Salut, un de cada cinc catalans té el colesterol alt. Tot i que és força comú, també és molt perillós, ja que augmenta el risc de patir lesions a les artèries, sobretot en les coronàries, i un infart greu de miocardi.

La millor manera de prevenir-lo és seguir un control estricte, seguir totes les indicacions que ens doni el nostre metge i, sobretot, ALIMENTER-SE BÉ.

Cal eliminar el consum de rovell d'ou, de greix de les carns, derivats i embotits, patés, cervell i fetge. També cal eliminar de la dieta la pastisseria en general, com ara les ensaïmades, els croissants o les pastes envasades, i els menjars precuinats.

Per contra, cal augmentar el consum de fibra alimentària amb amanides, verdures, llegums i fruita fresca. També cal consumir llet i productes làctics, descremats o semidescremants, utilitzar oli d'oliva, tant per cuinar com per amanir, i fruits secs.

Finalment, cal moderar el consum de cafè i te i de begudes alcohòliques. És molt important deixar de fumar, ja que el tabac multiplica el risc de patir una malaltia coronària. Altres factors de risc que cal controlar són la tensió alta, l'obesitat i la diabetis.

Per a més informació es pot consultar el futlletó Colesterol. Què cal saber-ne?, editat pel Departament de Salut de la Generalitat. 

El melanoma és un tipus de càncer de pell relacionat amb una exposició excessiva al sol. Com tots els tumors, la detecció precoç és vital per fer-hi front i poder aturar-lo a temps. Però... com es detecta?

El doctor Ángel Pizarro, responsable del a Unitat de Lesions Pigmentàries de l'Hospital de La Paz i de l'Institut Madrileny d'Oncologia, ha recordat en declaracions a l'agència EFE que per detectar un melanoma cal observar detingudament les pigues i conèixer la senzilla regla de l'ABCD. Aquesta regla ens indicarà quan una piga necessita ser atesa per un especialista perquè pot suposar un risc de patir un melanoma.

La regla és la següent:

A: ASIMÈTRIC.
B: VORES irregulars
C: COLOR massa fosc o irregular
D: DIÀMETRE superior a 6 mil·límetres

A aquesta regla bàsica, segons el doctor Pizarro, es podria afegir la E, d'EVOLUCIÓ. I és que si, a més de complir qualsevol d'aquestes condicions, la piga canvia de forma o mida també ha de ser avaluada.

En aquest punt, el dermatòleg ha recordat que la millor manera de saber si una piga evoluciona és fotografiar les pigues (actualment amb les càmeres digitals és molt fàcil) i comparar-les amb imatges successives cada tres o quatre mesos. Si la piga canvia o abans no hi era cal acudir al metge. Pizarro ha assegurat que no cal obsessionar-se si veiem canvis en una piga, ja que en la majoria dels casos no es tractarà d'una lesió greu, però sí que cal seguir un control periòdic.